400白菜导航网居家分享辣子鸡丁的好吃做法简单4步就能上桌鲜香麻辣又解馋
来源: 网络 发布时间:2024-12-27
600cc全讯白菜网枢纽笔者为了能让更多新手也能正在家竣事这款可口,特地简化了办法,而且正在辣子鸡丁中增添了芹菜,以增加不雷同的明确口感。
【打算原料】:大鸡腿四个,预先用净水浸泡了五分钟的干辣椒20个,芹菜40克400白菜导航网400白菜导航网,姜蒜少许,熟白芝麻25克,花椒40粒。
第一步:起首咱们用铰剪给大鸡腿去骨,然后切成幼块备用。脱骨的教程你能够正在网上搜少少视频看下,主体的操作流程特别简略,多试两次就熟练了。
第二步:打算个幼碗,把切好的鸡肉块放入个中,然后参与一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒400白菜导航网,一克的盐和鸡精,平均抓捏30秒后,参与一勺淀粉再次抓捏30秒,尔后腌造八分钟备用。
第三步:锅中参与稍多一点的油,六成油温转幼火,把打算好的鸡肉块放入个中,油炸至表皮金黄微焦,捞出控油;然后把锅中的油温加热至九成热,把油炸过的鸡肉块倒入锅中,复炸40秒火速捞